Šta radimo
Kozarstvo
Naše stado broji 16 matičnih koza i jednog jarca, rase Francuska alpina. Svake godine nas obraduju sa mnogo jarića. Koze se gaje u kombinaciji štalskog i pašnog uzgoja, u toku laktacije se svakodnevno puštaju na ograđene pašnjake. Muža se obavlja u posebnom objektu uz primenu higijenskih principa.
Proizvodnja kozijeg sira
U našoj registrovanoj sirani (kontrolni broj 71000060-343) proizvodimo različite vrste kozijeg sira. Kombinujemo tradicionalne recepture i pažljivo birane začine iz naše bašte sa principima savremene tehnologije, uz obaveznu primenu principa dobre proizvođačke i dobre higijenske prakse i od sirovog mleka pravimo najukusniji koziji sir.
Mini zoo vrt
U našem mini zoo vrtu možete se igrati sa jarićima, upoznati se sa različitim vrstama ukrasne živine, domaćim kokama, ćurkama, zečevima.
Povrtarstvo i voćarstvo
U našoj bašti i plasteniku uzgajamo različite vrste povrća, prvenstveno za naše potrebe, po principima organske proizvodnje. Voćnjak čine mlada stabla različitog voć čije plodove koristimo za jelo i pripremu različite zimnice.
Glistenjaci
U bazenima sa glistama prerađujemo koziji stajnjak i od njega gliste prave humus-glistenjak, organsko đubrivo koje pakujemo u džakove i prodajemo. Glistama za pecanje snabdevamo ribolovce i ribolovačke radnje.
Zasad lešnika
U leskaru se nalazi 200 stabala lešnika, osim što nam daruju svoje plodove, u vrelim letnjim danima nam obezbeđuju hlad i divnu zelenu oazu za odmor i uživanje, kako nama tako i našim gostima.
